Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Wet Cake (Τέλεια γεύση);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα παίρνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε κατσαρόλα και τη ζεσταίνουμε στο μάτι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, προσέχουμε να μην βράσει.
- Το κατεβάζετε από την εστία και το αδειάζετε σε άλλο μπολ και το αφήνετε να κρυώσει.
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ξαναχτυπάμε.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Ας ρίξουμε το μείγμα στο μεγάλο μου τετράγωνο χρέος που λιπάναμε με λάδι.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
- Μετά από 20 λεπτά, μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα και να ψήσετε για άλλα 5 λεπτά ανάλογα με την περίσταση. Το κέικ σας θα ψηθεί σε 25 λεπτά το πολύ.
- Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, κόβουμε σε φέτες και κάνουμε τρύπες με οδοντογλυφίδες και ρίχνουμε την κρύα σάλτσα πάνω στο κέικ.
- Μπορείτε να το γαρνίρετε με μοσχοκάρυδο και να το σερβίρετε.
Καλή όρεξη. ????
Συνταγή Wet Cake (Perfect Taste) με φωτογραφία
