Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με Puff Puff Raised Lemon;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Hellorrrr ☀????✨
Σήμερα, σας δίνω μια συνταγή για φουσκωτό κέικ που είναι απαλό σαν ψωμί.
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 με 8 λεπτά.
- Εάν δεν υπάρχει μίξερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα χτυπήματος σε αυτό το στάδιο. Ο αφρός πρέπει να είναι αφρώδης.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι μας με τη σειρά και το ανακατεύουμε.
- Τρίβουμε τις φλούδες λεμονιού και τις τρίβουμε με 1 κουταλιά ζάχαρη.
- Αυτό το κάνει πιο νόστιμο.
- Προσθέστε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού στο μείγμα και χτυπήστε για 1-2 λεπτά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι μας κοσκινίζοντας το πρώτο 1 ποτήρι.
- Το κουρκούτι του κέικ πρέπει να είναι λίγο ρευστό.
- Προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να πάρει την απαιτούμενη σύσταση. Τέλος κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το ανακατεύουμε.
- Ενώ λαδώνουμε τη φόρμα μας, βάζουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
- Ταΐζουμε τα ψιλά καλλιεργημένα σε όλο το δοχείο του δοχείου που θα χρησιμοποιήσουμε.
- Προσθέτουμε το υγρό λάδι και το τροφοδοτούμε με τον ίδιο τρόπο.
- Όταν προσθέσουμε και το τελευταίο αλεύρι και το ακουμπήσουμε παντού, ρίχνουμε το κουρκούτι μας στη φόρμα και το βάζουμε στο φούρνο μας και το ψήνουμε υπό έλεγχο.
- Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου για τα πρώτα 30 λεπτά. Το κέικ μου ψήθηκε συνολικά σε 45 λεπτά. Τέλος από πάνω πασπαλίζω άχνη ζάχαρη.
Καλή όρεξη 🙂 ❤????
Puff Puff Raised Lemon Cake Συνταγή με φωτογραφία
