Πώς να φτιάξετε τη συνταγή τιραμισού σε φόρμα τάρτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε στο μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή, μετά προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για τάρτα.
- Ψήνουμε ελεγχόμενα σε φούρνο 180 βαθμών.
- Για την κρέμα ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη κρυσταλλική, τον κρόκο αυγού και το αλεύρι μέχρι να πάρει βράση.
- Τέλος ρίχνουμε τη βανίλια και την κατεβάζουμε από την εστία, αφού ζεσταθεί βάζουμε το τυρί λαμπνέ και το χτυπάμε με το μίξερ.
- Προσθέστε τον καφέ και το ζεστό νερό σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε.
- Στη συνέχεια, αφού κρυώσει το κέικ που βγαίνει από το φούρνο, το βγάζουμε από τη φόρμα και το αναποδογυρίζουμε.
- Ρίχνουμε το μείγμα του καφέ που έχουμε ετοιμάσει ώστε να φτάσει σε όλα τα σημεία του κέικ.
- Στη συνέχεια, αφού ρίξουμε την κρέμα, ισιώνουμε από πάνω και πασπαλίζουμε κακάο από όλες τις πλευρές.
- Σερβίρουμε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Καλή όρεξη:)
Πώς να φτιάξετε τιραμισού σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία
