Κοτόπουλο Fajita (με Delicious Taco και σάλτσα αβοκάντο)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή κοτόπουλου Fajita (με νόστιμο τάκο και σάλτσα αβοκάντο);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Πρώτα από όλα φτιάχνουμε τη μαρινάδα του κοτόπουλου.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το κοτόπουλο.
3. Το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες (αν δεν έχετε χρόνο μπορείτε να το κάνετε χωρίς να ξεκουραστείτε).
4. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά και την κόκκινη πιπεριά julienne.
5. Για τη σάλτσα αβοκάντο πολτοποιούμε το αβοκάντο με ένα πιρούνι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε, η σάλτσα μας είναι έτοιμη.
6. Για το τάκο, βάζουμε αλεύρι, νερό και αλάτι, ζυμώνουμε καλά και το τυλίγουμε σε μικροσκοπικές μαρέγκες, το σκεπάζουμε με ένα πανί και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
7. Βγάζουμε το κοτόπουλο μας, βάζουμε το κοτόπουλο μας στο ζεστό τηγάνι και το αφήνουμε να ψηθεί.
8. Παίρνουμε το κοτόπουλο μας που έχει βγάλει το ζουμί του σε μια πιατέλα, παίρνουμε το κρεμμύδι που ψιλοκόψαμε στο ίδιο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε λίγο και μετά προσθέτουμε τις πιπεριές και σοτάρουμε.
9. Προσθέτουμε το κοτόπουλο στα σοταρισμένα λαχανικά, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, το τσιγαρίζουμε και το σβήνουμε.
10. Παίρνουμε τη ζύμη μας για τάκο, ανοίγουμε μία-μία τις μικρές μαρέγκες, τις βάζουμε στο τηγάνι και τις ψήνουμε μπροστά και πίσω.
11. Το φαγητό μας είναι έτοιμο, μπορείτε να πάτε στην παρουσίαση, να απολαύσετε το γεύμα σας σε όποιον το δοκιμάσει????.

Κοτόπουλο Fajita (με νόστιμο τάκο και σάλτσα αβοκάντο) Συνταγή με φωτογραφία