Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ με σταφύλι;
Γεια σε όλους, ας φτιάξουμε ένα κέικ καλυμμένο με σταφύλια. Είναι πολύ ωραίο σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση ????Θα ξεκινήσουμε αμέσως ????????????
1) Όπως σε κάθε κέικ, θα ετοιμάσουμε το γουδί μας για ορεκτικό (το γάλα, το αυγό, το γιαούρτι ακόμα και το λεμόνι πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Νομίζω ότι αυτός είναι ο πρώτος κανόνας για καλό αποτέλεσμα)????
2) Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά με το μίξερ. Η ζάχαρη πρέπει να λιώσει καλά, ας τη χτυπήσουμε.????
Όταν το αυγό και η σέλα γίνουν κρέμα, προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, το γάλα, τη φλούδα λεμονιού, το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
3) Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε λίγο ακόμα, φτάνει.
4) Αλείφουμε τη φόρμα μας με βούτυρο ή μαργαρίνη. Ας λιπαίνουμε τα πάντα καλά. Για να κολλήσουμε τα σταφύλια πρέπει να τα αλείψουμε με μαργαρίνη ή βούτυρο. Μετά τη διαδικασία του λαδώματος, κολλάμε τα σταφύλια στον πάτο της φόρμας μας. ???? Αν θέλετε συχνά ή κατά διαστήματα, μπορείτε να ξέρετε. Πατάμε το λάδι, έχει ήδη κολλήσει τα σταφύλια.
5) Ρίχνουμε προσεκτικά τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας.
Παρεμπιπτόντως, ας μην ξεχνάμε ???? έπρεπε να είχαμε ανοίξει τον φούρνο μας εδώ και πολύ καιρό. Στέλνουμε το όμορφο κέικ μας στους 170 προθερμασμένο για 45-50 λεπτά. (ωστόσο ο φούρνος σας ξέρει καλύτερα????).
Παρακαλώ μην βιαστείτε όταν μαγειρευτεί. Αφήνουμε το κέικ να ξεκουραστεί και να κρυώσει. Τέλος, το αναποδογυρίζουμε στο πιάτο του σερβιρίσματος μας. οπτική γιορτή
Ελπίζω να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας???? αντίο???? προσθέστε αγάπη στην κουζίνα σας????????
Συνταγή κέικ με καλυμμένο σταφύλι με φωτογραφία
